18 août 2014
UN BAIL A CHEPTEL DE CHÈVRE EN 1590 ( 24 DORDOGNE)
" D'ancienneté, en Périgord, les petits cultivateurs pauvres et peu instruits ont pris des bestiaux à garder, nourrir et soigner, à condition de profiter de la moitié du croît ( Littré : terme d'agriculture : augmentation d'un troupeau par les naissances...